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三色雪糕

2017.09.13
三色雪糕
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采用了法焙客的蛋糕盒,做起三色雪糕更方,雪糕是每个小朋友都喜欢的食物,对于我家的孩子们来说是更为的喜欢,这个食谱是我做过N次之后才能拍出成品的图片,真是不容易啊(≧∇≦)
主料
  • 70g红色:淡奶油
  • 68g火龙果
  • 10g细砂糖
  • 70g黄色:淡奶油
  • 70g芒果
  • 130g啡色:淡奶油
  • 20g可可酱
  • 20g可可粉
  • 10g细砂糖
辅料
  • 盒子2个

三色雪糕

的做法
1. 把所需要的材料,工具都准备好
1
1. 把所需要的材料,工具都准备好
2. 把红色部分的材料都放进料理杯
2
2. 把红色部分的材料都放进料理杯
3. 打成泥状
3
3. 打成泥状
4. 再用打蛋头打发
4
4. 再用打蛋头打发
5. 打好的雪糕糊倒进盒子
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5. 打好的雪糕糊倒进盒子
6. 送进冰箱冷冻半小时
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6. 送进冰箱冷冻半小时
7. 把咖色部分的材料一起混在一起
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7. 把咖色部分的材料一起混在一起
8. 打发至8分发
8
8. 打发至8分发
9. 一样倒进盒子
9
9. 一样倒进盒子
10. 送进冰箱冷冻半小时
10
10. 送进冰箱冷冻半小时
11. 芒果切花取芒果肉
11
11. 芒果切花取芒果肉
12. 把材料混合一起打发
12
12. 把材料混合一起打发
13. 顺滑的雪糕糊倒入盒子
13
13. 顺滑的雪糕糊倒入盒子
14. 送进冰箱冷冻2小时
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14. 送进冰箱冷冻2小时
15. 成品图
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15. 成品图
16. 成品图
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16. 成品图
17. 咬一口
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17. 咬一口
18. 美食诱惑
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18. 美食诱惑

小贴士

三色雪糕,每一个颜色冷冻都要冻至凝固才可冷冻另一个颜色,这样才不会混色
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    主料
    辅料
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