烤箱版烧茄子 [家常菜]
2017.09.13
海迪澈
烤箱版烧茄子~做法炒鸡炒鸡简单，味道真的无敌，烤了二个大茄子，让我一个人全干掉了，可想有多好吃了
料 主料
- 二根大茄子
- 适量葱
- 适量蒜
- 一个薄皮青椒
- 适量干红辣椒
- 适量花生油
- 适量生抽
料 辅料
- 适量孜然粒
做
烤箱版烧茄子
的做法
1
1.两根茄子洗净去蒂，用厨房纸将水分擦干，表面刷花生油，放入铺有锡纸的烤盘上。
2
2.放入预热好的烤箱中，200度烤20分钟左右。
3
3.葱蒜青椒和干红辣椒切碎，放入一个大碗中加一大勺花生油，两勺生抽，加适量的食用盐。
4
4.将孜然粒用擀面杖擀压。
5
5.放入大碗中混合汁料。
6
6.茄子烤好后从烤箱中取出。
7
7.用刀从中间划开，切记不要划穿。
8
8.用筷子将皮剥开，把酱汁均匀的撒在上面。
9
9.再放入烤箱中200度烤5分钟左右就可以食用了.
10
10.出炉装盘.
小贴士
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别人做的烤箱版烧茄子，已经有0道了！
