素炒腐竹
2017.09.13
小叶子
腐竹用凉水泡开，我是提前一晚泡，第二天晚上炒，用温水泡就不好吃了
料 主料
- 适量腐竹
- 半根胡萝卜
- 适量木耳
- 2个红辣椒
- 2个青辣椒
- 适量小葱
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量鸡精
做
素炒腐竹
的做法
1
泡好的腐竹沥干水份，切段装盘备用
2
木耳泡发，胡萝卜切片，小葱切碎，辣椒切段
3
锅里倒油，烧热放入小葱，干辣椒煸炒
4
放入胡萝卜翻炒几下
5
放入腐竹，木耳翻炒几下，放适量生抽，盐，加少许水翻炒二分钟左右
6
放入青椒翻炒1～2分钟，放少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可
7
装盘
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的素炒腐竹，已经有0道了！
