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青笋木耳肉片 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.29
青笋木耳肉片
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青笋木耳是生活中常见的四季蔬菜,青笋能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。并且木耳味道鲜美营养丰富。两者相结合成就了经典家庭菜肴。
主料
  • 一斤 青笋
  • 一斤 猪肉
  • 半斤 木耳
辅料
  • 适量盐巴
  • 适量酱油

青笋木耳肉片

的做法
切好青笋片泡好木耳
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切好青笋片泡好木耳
将青油倒入锅中热锅,将猪肉倒入锅中煎至金黄
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将青油倒入锅中热锅,将猪肉倒入锅中煎至金黄
将青笋木耳倒入锅中翻炒
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将青笋木耳倒入锅中翻炒
 翻炒几分钟后倒入盐巴酱油
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翻炒几分钟后倒入盐巴酱油
最后翻炒几分钟,装盘即可享用这道清香脆口的美食
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最后翻炒几分钟,装盘即可享用这道清香脆口的美食

小贴士

木耳泡一会水使其软化更加柔嫩入口,选择新鲜的青笋切片,一定要青笋片切薄混合木耳快速翻炒。
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主料
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