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莴笋炒蛋
2017.09.13
小叶子
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喜欢清淡的菜可以试试，还不错！
料
主料
加入食材清单
1根
莴笋
3个屁
鸡蛋
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
做
莴笋炒蛋
的做法
1
将莴笋削皮洗干净，切成丝，小葱切碎
2
鸡蛋打散，加一点温水，少许盐，打均匀（加温水炒出来的鸡蛋会更嫩）
3
锅里倒油，下入蛋液，中火炒至蛋液凝固盛出
4
炒好的鸡蛋盛出备用
5
锅里放少许油，放入葱花，加入莴笋丝翻炒变软，加适量盐
6
加入生抽，加入鸡蛋炒均匀即可
7
装盘
8
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主料
1根
莴笋
3个屁
鸡蛋
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
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小叶子
