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西红柿蛋汤 [家常菜]

2016.12.29
西红柿蛋汤
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西红柿多肉多汁有营养,酸酸的促进食欲好消化,含有维生素C、B2等,鸡蛋含有蛋白质等,两者搭配营养翻倍。
主料
  • 1个 西红柿
  • 1根小葱
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 少许蔬之鲜

西红柿蛋汤

的做法
西红柿切薄片
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西红柿切薄片
鸡蛋用筷子打散打匀
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鸡蛋用筷子打散打匀
小葱切成葱花放入装汤的汤碗中
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小葱切成葱花放入装汤的汤碗中
锅内少油稍热,倒水烧开
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锅内少油稍热,倒水烧开
沸腾后加入切好的西红柿片
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沸腾后加入切好的西红柿片
沸腾后加入打散的鸡蛋,不要搅拌,放入适量的盐,蔬之鲜
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沸腾后加入打散的鸡蛋,不要搅拌,放入适量的盐,蔬之鲜
汤沸腾后直接倒入装有葱花的汤碗中完成。
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汤沸腾后直接倒入装有葱花的汤碗中完成。

小贴士

每次加食材水要煮沸。
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