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克拉芙缇
2017.09.11
小雨
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试做了克拉芙缇,其中可以放入我们喜欢的水果,家里只有香蕉,所以就放了香蕉,特别适合喜欢甜品的
料
主料
加入食材清单
2个
鸡蛋
50克
中筋粉
30克
糖
140克
淡奶油
2根
香蕉
料
辅料
适量
黄油
做
克拉芙缇
的做法
1
用黄油涂抹披萨盘,我用的是8寸的披萨盘
2
在盘底和边上都撒上绵白糖(不在配方内)
3
鸡蛋加糖
4
用手抽打匀
5
筛入中筋粉,最好用低粉,我是懒人,一向喜用中筋粉
6
搅拌均匀,有点稠
7
所以将140克淡奶油全加进面糊了,搅拌均匀
8
香蕉去皮切块放入披萨盘
9
将奶油面糊倒入盘里
10
放入预热好的烤箱180度烤25-30分钟
11
好大,好香,表面金黄就可以出炉
12
冷后回缩,一边拍一边忍受香味的侵袭
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鸡蛋
50克
中筋粉
30克
糖
140克
淡奶油
2根
香蕉
料
辅料
适量
黄油
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