番茄鱼尾煲 [家常菜]
2017.09.11
Dream芸_
“番茄鱼顾名思义就是番茄和鱼为主要材料的一道菜，番茄的红洒满了整道菜。一阵阵香味传来，那无可比拟的香味让人直吞口水。勺起来一碗汤，浓郁的汤配上鲜嫩的鱼片，好吃的无法形容。再喝多少碗都可以。
料 主料
- 半条鲤鱼鱼尾下部
- 2个西红柿
料 辅料
- 1勺盐
- 1大勺糖
- 半根葱
- 3片姜
- 1勺黄酒
- 适量开水
做
番茄鱼尾煲
的做法
1
鲜香美味
2
浓郁的汤配上鲜嫩的鱼片,好吃的无法形容
3
好吃看的见哦
4
鱼的中下部切段，西红柿洗净
5
西红柿切片，葱姜切片
6
盐，糖，黄油加在一起搅拌均
7
切断的鱼装入盆中，倒入搅拌好的酱汁
8
用筷子拌匀拌匀冷藏15分钟
9
锅内放入油，烧热放入腌制好的鱼段。小火慢煎
10
准备好砂锅烧热后倒入少许的油，放入西红柿翻炒
11
不一会儿西红柿就出汁了
12
这时倒入煎过的鱼块，
13
加入少许开水
14
盖上盖子小火慢炖30分钟
15
成品图
小贴士
小火慢炖鱼才能味道更鲜美哦。加水要用开水。里面还克加入自己喜欢的蔬菜。
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