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家常豆腐
2017.09.11
小圆的厨房
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家常小炒
料
主料
加入食材清单
300克
老豆腐
一节
胡萝卜
一个
青椒
十几朵
黑木耳
料
辅料
1勺半
豆瓣酱
1勺
生抽
小半勺
白糖
1汤勺
菜油
做
家常豆腐
的做法
1
豆腐切片，
2
木耳泡发，青椒，胡萝卜切片。
3
热锅热油，下豆腐。
4
大火煎至两面金黄，盛出备用。
5
留底油，下豆瓣酱煸出红油。
6
下胡萝卜和木耳炒匀。
7
下豆腐炒匀
8
加入小半碗的清水，下生抽、白糖，中小火焖煮个5分钟，让其入味。
9
下青椒炒匀即可
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主料
300克
老豆腐
一节
胡萝卜
一个
青椒
十几朵
黑木耳
料
辅料
1勺半
豆瓣酱
1勺
生抽
小半勺
白糖
1汤勺
菜油
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