黑椒炒米线
2017.09.10
布莱尼喵喵小甜甜
汤粉吃腻了，我们换个花样吃炒粉。炒制的米粉更入味更有嚼劲，满满一盘下肚还是欲罢不能
料 主料
- 一包米线
- 适量火腿片
- 四分之一紫甘蓝
- 2根芦笋
料 辅料
- 适量葱姜蒜
- 一大勺黑胡椒汁
- 少许糖
做
黑椒炒米线
的做法
1
材料准备好，如图
2
米线提前放入清水中煮七八分钟，然后迅速捞出过冷水，沥干水分后备用
3
锅内倒少许油，下葱姜蒜爆锅，然后加入芦笋翻炒
4
倒入火腿，加少许盐继续翻炒至芦笋变软
5
加入紫甘蓝
6
一大勺黑胡椒汁
7
翻炒均匀，然后加入适当清水，大火收汁
8
汤汁减少后，加入米线
9
撒少许胡椒粉，用筷子轻轻搅拌均匀
10
装盘开吃
小贴士
米线不要煮太久，口感劲道一些更好吃
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