酸奶沙拉三明治                        [减肥食谱]                     
                
                
                
                                            2016.12.29                                    
                
                
                
                
                
                
                
                三明治的做法千秋万别,然而适合找到自己钟爱的口味却并不容易,通过多次不同食材的改良,情理之中,意料之外的爱上了这款酸奶沙拉三明治。情忠于不仅是它的颜值,更是它带给我味蕾上的享受。
                
                
                    料 主料
                    
                
                
                    
                                                    - 2片 全麦吐司
- 1个 鸡蛋
- 少许酸奶
- 2片 火腿片
- 两片芝士片
- 适量 黄瓜片
- 适量 圆生菜
- 少许 沙拉
 
                                
                
                    做 
酸奶沙拉三明治
的做法
                
                
                                            
                                                        
                                                        
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                                    吐司上均匀涂抹少量沙拉酱,如果不喜欢吐司边的,可以切掉。                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
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                                    将洗净控水晾干的圆生菜平铺吐司片上,涂抹少许沙拉酱后,上面叠放黄瓜片。                                
                             
                         
                                                
                                                
                                                        
                                                        
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                                    此时去热油煎鸡蛋,为了避免鸡蛋腥味过重,可在油温烧至较高时放入鸡蛋,小火煎至个人喜爱的状态,用吸油纸吸油后放置火腿片上。
 
                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
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                                    趁鸡蛋热时,叠放芝士片,鸡蛋的热量融化芝士片,浓浓的芝士味挑逗味蕾。
 
                                
                             
                         
                                                
                                                        
                                                        
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                                    将涂抹好沙拉和少许浓稠酸奶的吐司片叠放至芝士片。三明治基本完成,可用牙签四角固定,然后将其呈三角切开,入盘。                                
                             
                         
                                         
                
                
                    
小贴士
                    面包片上少量浓稠酸奶的加入,更是给味觉提供了新鲜感及百般清爽。其次,放置每层食材时,均涂抹少许沙拉酱。