酸奶沙拉三明治 [减肥食谱]
2016.12.29
三明治的做法千秋万别,然而适合找到自己钟爱的口味却并不容易,通过多次不同食材的改良,情理之中,意料之外的爱上了这款酸奶沙拉三明治。情忠于不仅是它的颜值,更是它带给我味蕾上的享受。
料 主料
- 2片 全麦吐司
- 1个 鸡蛋
- 少许酸奶
- 2片 火腿片
- 两片芝士片
- 适量 黄瓜片
- 适量 圆生菜
- 少许 沙拉
做
酸奶沙拉三明治
的做法
1
吐司上均匀涂抹少量沙拉酱,如果不喜欢吐司边的,可以切掉。
2
将洗净控水晾干的圆生菜平铺吐司片上,涂抹少许沙拉酱后,上面叠放黄瓜片。
4
此时去热油煎鸡蛋,为了避免鸡蛋腥味过重,可在油温烧至较高时放入鸡蛋,小火煎至个人喜爱的状态,用吸油纸吸油后放置火腿片上。
5
趁鸡蛋热时,叠放芝士片,鸡蛋的热量融化芝士片,浓浓的芝士味挑逗味蕾。
6
将涂抹好沙拉和少许浓稠酸奶的吐司片叠放至芝士片。三明治基本完成,可用牙签四角固定,然后将其呈三角切开,入盘。
小贴士
面包片上少量浓稠酸奶的加入,更是给味觉提供了新鲜感及百般清爽。其次,放置每层食材时,均涂抹少许沙拉酱。