鸡蛋饼
2017.09.09
小叶子
早餐来一份鸡蛋饼，能量满满的！
料 主料
- 2个鸡蛋
- 1棵生菜
- 适量面粉
- 适量水
- 2根火腿
- 适量辣酱
- 适量黄瓜
- 适量油
做
鸡蛋饼
的做法
1
适量面粉加入适量水活成面团（看自己做的量多少，一个人量一次性杯子一杯面粉）盖上保鲜膜醒发半个小时
2
把醒发的面团揉成光滑的面团，把发好的面团揪成两个剂子
3
取一个剂子，擀成薄饼皮
4
锅中滴少许油，中火，放入擀好的面皮，烙至两面起花
5
饼上打入一个鸡蛋，摊均匀，烙至鸡蛋半凝固时翻面在接着烙完全凝固时取出
6
抹上辣椒酱（或者自己喜欢的其它酱）
7
放两片生菜，火腿肠，黄瓜条
8
卷起来，从中间切开
9
成品图
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