小叶子
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2017-09-10 08:50
鱼香杏鲍菇
2017.09.09
鱼香杏鲍菇
料 主料
- 1个杏鲍菇
- 半根胡萝卜
- 10朵木耳
- 2个青椒
- 1勺豆瓣酱
- 适量姜丝
- 3瓣蒜
- 10克生抽
- 15克醋
- 10克水
- 适量淀粉
- 1勺糖
做
鱼香杏鲍菇
的做法
1
杏鲍菇洗干净切丝，木耳提前泡发切丝，胡萝卜切丝
2
葱姜蒜切末，醋15g,生抽10g,水10g，白糖20g，淀粉水适量，调成碗汁
3
热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒
4
放入1勺豆瓣酱炒出红油
5
倒入杏鲍菇丝，木耳丝，胡萝卜丝炒软
6
加入青椒丝翻炒，倒入碗汁，大火收汁即可
7
一道看着就有食欲的下饭菜完成了
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别人做的鱼香杏鲍菇，已经有0道了！
