西红柿烤鸡蛋
2017.09.08
念心
西红柿炒鸡蛋很好吃，烤着也特别好吃
料 主料
- 8颗小西红柿（圣女果）
- 1颗鸡蛋
料 辅料
- 适量盐
做
西红柿烤鸡蛋
的做法
1
小西红柿洗干净
2
小西红柿底部用刀切掉一点点，让小西红柿能够站立
3
蛋液打散将顶部切掉一块，开口尽量大一点点，用小勺将内部掏空，注意底部别掏漏啦，没有特别小的勺子也可以用小刀一点点掏空
4
蛋液打散，加一点点盐搅拌均匀，烤箱预热180度
5
将蛋液倒入小西红柿杯中，8、9分满就可以，免得烘烤过程中，蛋液膨胀，溢出来
6
放入烤箱180烤5分钟转170度烤10分钟，蛋液凝固即可
7
烤好的蛋液就像鸡蛋糕一样嫩嫩的，为了装饰好看，表层我撒了点葱花
8
成品图
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