蒜黄炒香干 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.29
淡雅暮
蒜黄色泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。蒜黄炒香干的烹饪方法简单，受到很多人的欢迎。
料 主料
- 250G蒜黄
- 100G香干
料 辅料
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生抽
做
蒜黄炒香干
的做法
1
将蒜黄和香干洗净
2
把香干改刀，蒜黄切断备用
3
炒锅加热倒入食用油至7成油温后，置入香干煸炒
4
炒至香干微黄后加入切好的蒜黄，依次加盐，鸡精，生抽调味
5
翻炒均匀即可出锅
小贴士
香干一定要等油温比较高的时候再放，这样不易粘锅。还有别让蒜黄炒太久，断生即可出锅。
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网友作品
别人做的蒜黄炒香干，已经有0道了！
