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豆角肉沫饭 [下饭菜]

2017.09.07
豆角肉沫饭
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有剩菜不好解决的吗?热来吃不香不过瘾,用来和饭一起炒,喷香喷香的。特别是我这个电饭煲煮出来的饭是有点锅巴的,混在一起炒出来别提有多香了,这饭儿都是一粒粒的,特别松散
主料
  • 2碗米饭
辅料
  • 适量
  • 2段葱白
  • 1g
  • 半碗豆角肉沫

豆角肉沫饭

的做法
锅里加入适量的大米。
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锅里加入适量的大米。
加水注入
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加水注入
启动煮饭程序
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启动煮饭程序
再准备一点儿葱白,半碗剩下的肉沫豆角菜
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再准备一点儿葱白,半碗剩下的肉沫豆角菜
煮熟的米饭装出来,是有一点锅巴的,还是热热的饭
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煮熟的米饭装出来,是有一点锅巴的,还是热热的饭
炒锅放油,放葱白炒香
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炒锅放油,放葱白炒香
倒入米饭和豆角肉沫下去一起翻炒。大概炒一分钟,因为饭是刚煮的。所以饭是很松散的
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倒入米饭和豆角肉沫下去一起翻炒。大概炒一分钟,因为饭是刚煮的。所以饭是很松散的
加入小半勺盐炒至盐融化,大概翻炒三分钟即可啦
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加入小半勺盐炒至盐融化,大概翻炒三分钟即可啦
成品图
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成品图
成品图
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成品图
成品图
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成品图

小贴士

可以用剩饭最好哦,刚煮的饭炒的时候是有点粘锅的
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