肉炒干豆腐
2017.09.07
年轻的心hxez
肉炒干豆腐是很普通的一道菜家常菜，大家都知道干豆腐的营养价值，无论是炒或者凉拌都是很好吃的
料 主料
- 一张干豆腐
- 三两多肉
- 适量大蒜
- 两个小米椒
- 适量生抽
- 适量水淀粉
- 一颗香菜
- 二片姜
料 辅料
- 无无
做
肉炒干豆腐
的做法
1
干豆腐一张
2
将干豆腐切成小条姜、蒜、小米椒切成小粒
3
肉洗净切成小条，加入适量的油
4
在加入生抽搅拌均匀，腌制十分钟
5
锅里倒入适量的油烧热后，倒入腌好的肉条炒到肉变色
6
在加入适量的生抽翻炒均匀
7
在将姜、蒜和小米椒倒入炒出蒜香味
8
在将干豆腐条放入翻炒片刻
9
在加入半小碗开水，大火烧开
10
碗里加入适量的淀粉和清水搅拌均匀，成水淀粉备用
11
汤汁快要干时，倒入水淀粉勾欠
12
关火出锅
13
盛入盘中
14
小葱和香菜切碎
15
很是下饭菜
小贴士
无
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