文静
喜欢用红糖
2017-09-08 14:00
红糖小馒头
2017.09.07
我自己本身是一个不太爱吃红糖泡水的人，
可是众所周知，红糖对女人来说，百利而无一害，尤其每个月的特殊时期，吃红糖是一件非常好的事情，这一款红糖馒头，红糖味不会太浓烈，相比于白糖包之类的，红糖更加好吃一些，并且不会产生一种齁甜的口感，所以真的非常非常推荐。
料 主料
- 300克面粉
- 80克红糖
料 辅料
- 4克酵母
- 140克牛奶
做
红糖小馒头
的做法
1
所有材料混合均匀揉面
2
揉到三光，手光盆光面光后开始发酵
3
发酵至面团2倍大
4
看的很是明显吧
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发酵好的面团继续揉面排气，然后用擀面杖擀成薄片
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刷一层清水，由下往上卷起来
7
卷好的馒头切小段放蒸笼上醒发20分钟
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大火蒸15分钟后关火三分钟后再开盖
9
好吃又好看的馒头就做好了
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小小的很迷你
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真可爱，哈哈哈哈哈
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不喜欢太小的可以自己做大一点哦
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松软的口感巨好吃
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
面粉吸水量不一样，揉面的时候，面团干了就加水，面团湿了加面粉。
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我要评论
不错啊
2017-09-08 13:59
网友作品
别人做的红糖小馒头，已经有0道了！
