西红柿鸡蛋盖浇饭 [家常菜]
2017.09.07
海天一色
很简单的做法，厨房小白也可以掌握。
料 主料
- 1量杯大米
- 1个西红柿
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 3勺花生油
- 半勺盐
做
西红柿鸡蛋盖浇饭
的做法
1
1、 大米淘洗干净
2
2、 倒入锅中，加入高于大米一指的水，开启煮饭功能
3
3、 西红柿洗净去皮切片
4
4、 鸡蛋碗中打散
5
5、 锅中倒油加热后倒入蛋液炒熟后盛出
6
6、 用锅中的余油倒入西红柿翻炒
7
7、 加入适量水炒至西红柿出来汁液，加盐调味
8
8、 将鸡蛋倒入拌匀
9
9、 盛入盘中
10
10、将米饭和西红柿鸡蛋装入一个盘中即可
小贴士
冬天的西红柿汁水少，如果是夏季的可以不用加水。
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