恭喜发财美元花样餐包

2017.09.07

阿胖面食

恭喜发财美元花样餐包

1评论 3收藏

将花样面食进行到底。

料主料

435克面粉
5克酵母
175ML左右南瓜泥
适量可可粉

做

恭喜发财美元花样餐包

的做法

面粉加入南瓜泥，酵母，搅拌成絮状。

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面粉加入南瓜泥，酵母，搅拌成絮状。

揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。

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揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵。

发酵到撕开有大孔，既发酵差不多了。

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发酵到撕开有大孔，既发酵差不多了。

另和一部分白面团，取部分，加入适量可可粉。[面粉75克，酵母1.5克，水50ml左右。]

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另和一部分白面团，取部分，加入适量可可粉。[面粉75克，酵母1.5克，水50ml左右。]

充分揉捏排气后，分成小剂子。

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充分揉捏排气后，分成小剂子。

然后摁成这样，圆扁圆扁的样子。

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然后摁成这样，圆扁圆扁的样子。

可可粉面团，切成条。

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可可粉面团，切成条。

做出美元表情。

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做出美元表情。

粘上白面团，牙签摁出牙齿，一副笑嘻嘻的表情诞生了。

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粘上白面团，牙签摁出牙齿，一副笑嘻嘻的表情诞生了。

成品图展示。恭喜发财啊！

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成品图展示。恭喜发财啊！

小贴士

天气越来越冷了，大家和面时可以用温水了，然后温暖处发酵。

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1 评论

评论

我要评论

馋嘴的富翁

见钱眼开

2017-09-07 17:32

阿胖面食回复@ :其实我想这么起标题的，但怕不符合，哈哈回复

网友作品

别人做的恭喜发财美元花样餐包，已经有0道了！

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料主料

　435克面粉
　5克酵母
　175ML左右南瓜泥
　适量可可粉

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