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软糯香甜~红薯饼
2017.09.07
Dream芸_
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红薯饼是一道老少咸宜的小吃,饭后小吃必点。首先是金灿灿的色泽,看上去就诱人。咬上一口,软软的,有点Q,有点黏,自带着红薯的香甜,好吃得很呢!
料
主料
加入食材清单
180克
熟红薯
180克
糯米粉
料
辅料
适量
沸水
20克
糖
适量
面包糠
做
软糯香甜~红薯饼
的做法
1
软糯香甜
2
表皮稍脆,口感软糯。
3
准备好材料,红薯提前煮好,
4
红薯剥皮压碎
5
加入糯米粉和砂糖
6
用手揉搓大致均匀,
7
加入沸水用筷子搅拌
8
和成光滑的面团
9
分成28克一个
10
用手掌或者擀面杖,压成薄片,粘上面包糠。
11
启动电陶炉,开启煎炒健,火力要随时调解,烤盘刷上油。
12
放入沾了面包糠的红薯面饼,上面可淋少许油。
13
煎至两面金黄即可
14
热吃小心烫嘴哦
小贴士
红薯水量大就不用加水哦,
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主料
180克
熟红薯
180克
糯米粉
料
辅料
适量
沸水
20克
糖
适量
面包糠
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