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摩卡咖啡

2017.09.06
摩卡咖啡
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咖啡加点淡奶油,好吃
主料
  • 5克咖啡粉
  • 100克热水
  • 50克淡奶油
  • 5克砂糖
辅料
  • 适量巧克力

摩卡咖啡

的做法
咖啡粉装入挂耳袋内,加热水冲泡5分钟
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咖啡粉装入挂耳袋内,加热水冲泡5分钟
淡奶油加砂糖打发至浓稠,打发好的淡奶油我忘记拍照啦,用倒入咖啡杯的给大家看个效果
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淡奶油加砂糖打发至浓稠,打发好的淡奶油我忘记拍照啦,用倒入咖啡杯的给大家看个效果
打发好的淡奶油倒入温咖啡中
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打发好的淡奶油倒入温咖啡中
巧克力隔水加热至融化
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巧克力隔水加热至融化
装入裱花袋,袋口出剪个很小的小口
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装入裱花袋,袋口出剪个很小的小口
在咖啡杯中间挤个原点,之后围着圆点画两个圈圈
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在咖啡杯中间挤个原点,之后围着圆点画两个圈圈
用牙签从中间圆点处向外画直线,两边要对称,速度也要快一些,因为巧克力遇冷很容易凝固的
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用牙签从中间圆点处向外画直线,两边要对称,速度也要快一些,因为巧克力遇冷很容易凝固的
画好之后再在中间挤一滴巧克力,简单的摩卡咖啡就做好啦,很喜欢咖啡配奶油,好喝
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画好之后再在中间挤一滴巧克力,简单的摩卡咖啡就做好啦,很喜欢咖啡配奶油,好喝
成品图
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成品图

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