蔓越莓木糠杯 [甜点]
2017.09.06
海天一色
第一次见木糠杯是在一个甜品店里，问过店员是什么后就买了一盒尝了下，上面的木糠沙沙脆脆的，底下的奶油甜甜的，吃过就喜欢的味道。后来自己玩烘焙后就自己做，虽然怕胖不是常吃，但偶而想念还是会做一个过过瘾。自己做的木糠杯可以选择糖量的添加，也可以添加自己喜欢的各种水果或者干果。
料 主料
- 150克淡奶油
- 10片早餐饼干
- 30克蔓越莓
料 辅料
- 20克白砂糖
做
蔓越莓木糠杯
的做法
1
将早餐饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎
2
淡奶油加糖
3
将淡奶油打发至出现羽毛状
4
装入裱花袋
5
挤入木糠杯一层奶油
6
撒上切碎的蔓越莓干
7
用勺子将早餐饼干碎撒在上面
8
抹平，将5、6、7步再操作一遍
9
最后在早餐碎上摆上几颗完整的蔓越莓即可
小贴士
木糠杯里的木糠可以是自己喜欢的饼干，也可以添加各种水果或干果。
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别人做的蔓越莓木糠杯，已经有0道了！
