菜叶窝头 [早餐]
2017.09.06
飘零星
用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头，淡淡的芹香和些许的咸味，味道还不错哦。
吃惯了精米白面，偶尔换换口味吃点粗粮也是很好的呢。
玉米面含有丰富的营养素，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
料 主料
- 100g玉米面
- 100g小麦面粉
- 100g芹菜叶
料 辅料
- 1勺油
- 1小勺盐
- 1小勺五香粉
做
菜叶窝头
的做法
1
芹菜叶洗净
2
芹菜叶焯水
3
将焯水的芹菜叶切碎
4
玉米面和小麦面粉放入碗中
5
加入盐
6
加入五香粉
7
将切碎的芹菜叶放入面粉中
8
.再倒入焯芹菜的水
9
一边倒一边用筷子搅拌
10
然后揉成面团
11
搓成长条
12
分割成剂子
13
将剂子做成窝头形状
14
底部是这样的
15
依次全部做好
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然后放入蒸锅蒸二十分钟即可
17
成品
小贴士
玉米面和小麦面粉的比例为1:1，口感会好一些。
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