酒酿荷包蛋 [早餐]
2017.09.06
飘零星
酒酿荷包蛋是一款常见甜品，主要材料是酒酿和鸡蛋。 酒酿荷包蛋口感甘甜微熏芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。而且还有滋阴养颜，温补脾胃的功效。
酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。
料 主料
- 1个鸡蛋
- 100g酒酿
料 辅料
- 5g枸杞
- 1勺白糖
做
酒酿荷包蛋
的做法
1
原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞
2
锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中
3
鸡蛋凝固放入酒酿继续煮
4
加入泡发的枸杞
5
最后放入白糖
6
撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦
7
成品
小贴士
酒酿煮的时间不要过长，会失去风味和营养价值。
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网友作品
别人做的酒酿荷包蛋，已经有0道了！
