电饭锅红烧肉 [家常菜] [下饭菜] [快手菜]
2017.01.03
炎热的夏天让人一靠近锅炉前就闷热无比,炒菜时的高热的油温更是令人汗如雨下,但是为了家里人的饮食问题,妈妈们就算在夏天也必须进厨房做饭,在热温下挥铲炒菜。
同样,爱犯懒、不会做饭的小伙伴们也对炒菜颇有怨言,热且不说,分分钟不小心就热油溅烫,对他们来说,做菜简直是一种可怕的事情!
为了妈妈们有个清凉的夏天,也为了让懒人们能够轻松吃上一顿饭,用家里的电饭锅替代灶台,把原料依次放进电饭锅里,就可以轻松做出一顿可口的饭菜。
料 主料
料 辅料
- 2块生姜
- 2勺生抽
- 2勺料酒
- 1茶匙盐
- 3-5块冰糖
- 2个干辣椒
- 适量香油
做
电饭锅红烧肉
的做法
1
五花肉切块,胡萝卜滚刀切块,生姜拍碎,用生抽2勺+料酒2勺+盐1茶匙调成酱汁
2
锅底倒上适量香油,把五花肉放进去,淋上酱汁,撒上生姜、冰糖和干辣椒,码上胡萝卜块
3
按下电饭锅煮饭键(智能电饭锅选择精煮,煮好即可食用;普通电饭锅选择煮饭,跳至保温档时用湿布盖上气孔,焖10-20分钟左右即可)
小贴士
1.使用智能电饭锅时选择精煮,煮好即可食用;
2.使用普通电饭锅选择煮饭,跳至保温档时用湿布盖上气孔,焖10-20分钟左右即可。