家常炒面
2017.09.06
小叶子
炎炎夏日，一份炒面就能解决一顿饭，简单快手！
料 主料
- 适量鲜面条
- 半个洋葱
- 6棵青菜
- 2个青椒
- 1个鸡蛋
- 适量酱油
- 1勺五香粉
- 适量鸡精
做
家常炒面
的做法
1
准备好新鲜的碱水面。
2
青菜清洗干净，洋葱切丝，青椒切丝。
3
锅中倒入适量水煮沸，加入新鲜的面条煮至六层熟
4
煮好的面条捞出过冷水备用
5
鸡蛋打散加两勺温水搅拌均匀，热火热油倒入鸡蛋液，用筷子打圈搅拌，凝固盛出备用
6
锅中倒少许油，放入洋葱，青菜翻炒
7
然后加入鸡蛋、青椒翻炒片刻
8
放入面条，加入适量酱油、胡椒粉翻炒。
9
最后放少许鸡精翻炒均匀即可。
10
简单快手炒面！
小贴士
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