花开半夏
原来鱼蛋就是鱼丸啊...猫咪这张也太可爱了吧
2018-05-03 07:48
咖喱鱼蛋 [家常菜]
2017.01.03
咖喱鱼蛋，你也可以叫它咖喱鱼丸，选用特制的潮汕鱼丸，辅以胡萝卜、土豆和咖喱酱调汁烹煮，口感弹牙，鲜嫩，海鲜味十足，配上白米饭和一杯冰镇奶茶，这滋味不要太好哦~
料 主料
- 1袋冻鱼丸
- 1根胡萝卜
- 1个土豆
料 辅料
- 250g咖喱酱
做
咖喱鱼蛋
的做法
1
将冻鱼丸提前解冻
2
胡萝卜和土豆削皮切块
3
平底锅烧热，少油低温放上胡萝卜和土豆翻炒
4
炒5分钟左右加800ml的水，没过蔬菜块，大火煮开
5
沸腾后放上解冻的鱼丸，中火煮10分钟
6
放上咖喱酱，小火加盖焖煮8-10分钟，咖喱酱完全融化入鱼丸中，汁浓酱香
小贴士
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网友作品
别人做的咖喱鱼蛋，已经有0道了！
