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冰花煎饺
[主食]
2017.01.03
lo
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冰花煎饺可以算是在传统战术上的创新，煎饺子的时候倒入一些淀粉水，开小火，慢慢地你就会发现淀粉水就像结冰花一样凝固。
料
主料
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饺子
料
辅料
淀粉水
做
冰花煎饺
的做法
1
平底锅刷一层薄油。饺子摆放在锅内
2
倒入一些淀粉水，开小火，煎至淀粉水就像结冰花一样凝固。
3
煎好了之后，轻轻地晃动，让冰花与平底锅分离，然后倒在盘子上。
小贴士
淀粉与水的比例1：12的比例
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淀粉水
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