绿豆沙小圆子 [甜品，小吃]
2017.09.06
飘零星
女儿很喜欢吃糯米粉做的食物，难道是受我的遗传吗？
细腻的绿豆沙甜甜的味道浓，小圆子软软糯糯的还热热的，非常受欢迎的一道甜点。
话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的，她爸就不一样了。 如果她爸出差只有我们娘俩在家的时候，我最喜欢做各种甜的小吃，或者是各种面食，这些某些人却都不爱。。
料 主料
- 200g糯米粉
料 辅料
- 100g绿豆沙
- 2勺白砂糖
做
绿豆沙小圆子
的做法
1
糯米粉放入盆中
2
加入温水
3
用筷子搅拌至无干粉的状态
4
揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团
5
将糯米粉团搓成长条
6
揪成小小的剂子
7
然后滚圆成小圆子
8
自己做的豆沙解冻
9
煮过中放水煮沸
10
放入小圆子
11
煮至小圆子浮起
12
放入豆沙
13
再次煮沸
14
放入白砂糖就可以吃啦
15
装盘
小贴士
糯米粉要用温水和面，才会有黏性。
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别人做的绿豆沙小圆子，已经有0道了！
