维也纳冰咖啡
2017.09.05
念心
简单版的维也纳咖啡，加了淡奶油很好喝
料 主料
- 6克咖啡粉
- 130克热水
- 60克淡奶油
- 6克砂糖
料 辅料
- 适量冰块
- 适量装饰彩糖
- 适量装饰巧克力
做
维也纳冰咖啡
的做法
1
咖啡粉装入挂耳袋，挂在咖啡杯上
2
加入热水，侵泡5分钟
3
淡奶油加砂糖打出清晰纹路，倾斜打蛋器淡奶油不流动即可，冰箱冷藏备用
4
泡好的咖啡粉呈凝固块状
5
加入冰块
6
淡奶油装入裱花袋，挤在咖啡上
7
巧克力笔隔水加热至融化
8
淋一点巧克力酱在淡奶油表面
9
撒上彩糖做装饰
10
美味的维也纳冰咖啡就做好啦
11
简单好喝
12
成品图
小贴士
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