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荷叶夹的做法
2017.09.05
小圆的厨房
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料
主料
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400克
发好的面团
料
辅料
色拉油
做
荷叶夹的做法
的做法
1
把发好的面团排气，分成小份。
2
擀成圆形片，刷上一层油。
3
对叠
4
用干净的梳子压出痕(如图
5
捏出小抦
6
再用刀背把压痕的地方朝里推一点(这一步可省略，更好看些而已)
7
放入蒸锅
8
上汽后蒸12分钟，闷3分钟即可。
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发好的面团
料
辅料
色拉油
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