飘零星
看着很不错啊
2019-09-22 16:37
椒蒜虾皮 [家常菜] [下饭菜]
2017.09.05
家里会常备着一些虾皮，无论是炒菜还是煮汤的时候放一些都很不错。这次加了辣椒和大蒜一起炒，早上用来配粥是最好的啦。
料 主料
- 300g虾皮
- 1个红椒
- 1个青椒
- 1段大葱
- 1颗大蒜
- 15ml生抽
料 辅料
- 1勺油
- 1小勺盐
- 10ml料酒
做
椒蒜虾皮
的做法
1
虾皮浸泡一下去除部分咸味
2
准备青椒、大葱、大蒜
3
分别将大葱青椒大蒜切末
4
红椒切末
5
锅热油，放入葱蒜末爆香
6
放入虾皮翻炒
7
加入料酒
8
翻炒至虾皮颜色发黄变干
9
放入青红椒末翻炒断生
10
加入生抽炒匀
11
加入盐调味即可
12
装盘
小贴士
我用的虾皮是有咸味的，最后盐要少放
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
看见好好吃哦，学习了
2019-04-21 22:36
好看
2017-09-06 08:28
网友作品
别人做的椒蒜虾皮，已经有0道了！
