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五花肉鱿鱼小炒 [家常菜] [下饭菜]

2017.09.05
五花肉鱿鱼小炒
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买的菜有点多,不想将食材冷冻起来,那么我就腌制吧。其实腌制后的食材用来炒制十分的快速并鲜美。朋友们喜欢也可以试一下这样子的混搭呢。
主料
  • 400克五花肉
  • 1个鱿鱼
辅料
  • 1茶匙香菇酱
  • 1茶匙辣油
  • 1茶匙酱油
  • 1个菜椒

五花肉鱿鱼小炒

的做法
备好所用食材。
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备好所用食材。
用香菇酱提前将五花肉及鱿鱼腌制一晚上。
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用香菇酱提前将五花肉及鱿鱼腌制一晚上。
如图这样子用保鲜袋腌制,能让食材更均匀的腌制入味。
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如图这样子用保鲜袋腌制,能让食材更均匀的腌制入味。
锅里加少许的油,将腌制好的五花肉切片下锅煎至出油。
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锅里加少许的油,将腌制好的五花肉切片下锅煎至出油。
五花肉煎炒的熟透后再将腌制好的鱿鱼下锅。
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五花肉煎炒的熟透后再将腌制好的鱿鱼下锅。
加入菜椒一并炒至食材熟透。
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加入菜椒一并炒至食材熟透。
最后再加入少许的酱油提鲜点缀即可。
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最后再加入少许的酱油提鲜点缀即可。
这样子一份鲜香的五花肉鱿鱼小炒就完成了。
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这样子一份鲜香的五花肉鱿鱼小炒就完成了。

小贴士

五花肉可以冻一下,这样子更容易切片。
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    网友作品
    别人做的五花肉鱿鱼小炒,已经有0道了!

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