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芹菜米豆腐
[川菜]
2016.10.28
咕噜噜
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米豆腐是四川北部一带的特色菜品，是用大米浸泡磨浆后，加少许碱，熬制后成型再蒸制而成，入口软糯，加入芹菜，葱花更香醇。
料
主料
加入食材清单
1块
米豆腐
3根
芹菜
料
辅料
1根
大葱
少许
盐
适量
菜籽油
做
芹菜米豆腐
的做法
1
米豆腐洗干净切成长条
2
芹菜清理干净，洗好后切成段
3
油锅爆香葱段
4
放上米豆腐翻炒
5
将芹菜段放入锅中，炒熟前加盐，稍微翻炒下就可以出锅
小贴士
米豆腐要快速翻炒，避免粘锅
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主料
1块
米豆腐
3根
芹菜
料
辅料
1根
大葱
少许
盐
适量
菜籽油
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咕噜噜
