小平煲版砂锅面
2018.05.14
沧海一粟
自从遇见了陶煲王，我就已经停不下来了。各种砂锅，各种体验，简直就是欲罢不能啊！
料 主料
- 适量面粉
- 一个鸡蛋
- 一个西红柿
- 适量菠菜
- 一朵香菇
- 几片胡萝卜
- 适量葱花
- 适量香菜
- 半根火腿肠
- 少许盐
- 一勺郫县豆瓣酱
- 少许味精
做
小平煲版砂锅面
的做法
1
面粉加入适量清水和成较硬的面团
2
香菇切花刀，火腿肠切片，胡萝卜切片用小工具刻成你喜欢的花式，西红柿切片。
3
小平煲中加水煮开
4
菠菜切段，切葱花和香菜末。
5
水开后放入菠菜段焯水
6
接下来再把香菇，火腿肠和胡萝卜都放在水中煮3-5分钟。
7
都煮好后捞出备用
8
用压面机把面条做好
9
小平煲中的水再次烧开之后放入面条
10
加一小勺郫县豆瓣酱进去，再加以点点盐和味精，撒上葱花和香菜末。
11
关火，把之前准备好的配料依次摆放好
12
吃吧，哈哈！
小贴士
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