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双味甜甜圈
[烘焙]
2017.09.05
牛妈厨房
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对于一样事情,只要多花时间去想,那么就可以带给我们全新的感觉。今天的甜甜圈也是一样,一次二种口味,成品成色上好看,味道也很丰富哦。
料
主料
加入食材清单
2个
鸡蛋
60克
白糖
100克
低粉
料
辅料
10克
可可粉
20克
橘汁
20克
牛奶
3克
泡打粉
60克
玉米油
做
双味甜甜圈
的做法
1
备好所用食材。
2
一个全蛋加入一半的白糖打至糖化。
3
再加入橘汁继续打至融合。
4
再将一克的泡打粉及55克的低粉加至在蛋糊里。
5
拌好后加入玉米油,打至融合。
6
将拌好的蛋糕糊入裱花袋里。封好口入冰箱冷藏一小时。
7
同样的制做方法,将可可糊拌好。
8
预热好烤箱,将冷藏好的蛋糕糊取出。
9
分别挤在刷好油的甜甜圈模子里。八分满就好。
10
入烤箱155度烤制25分钟即可。
11
这样子一份双味的甜甜圈就完成了。
小贴士
烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调整。
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鸡蛋
60克
白糖
100克
低粉
料
辅料
10克
可可粉
20克
橘汁
20克
牛奶
3克
泡打粉
60克
玉米油
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