四喜蒸饺
2017.09.05
小圆的厨房
宝贝的最爱
料 主料
- 100克猪肉
- 姜未
- 一个鸡蛋
- 小半个胡萝卜
- 5朵香菇
- 10根韭菜
料 辅料
- 盐
- 料酒
- 香油
- 饺子皮
做
四喜蒸饺
的做法
1
把猪肉，姜切末放入碗中
2
加入料酒，盐搅拌均匀。
3
在准备好鸡蛋未，韭菜未，胡萝卜未，香菇未，每种都用香油拌匀，防止蒸的时候出水。
4
猪肉放入饺子皮的正中间。
5
中间对接，分出四个角。
6
再把四个角用手指弄开，形成四个口袋。
7
装上韭菜，胡萝卜，香菇，鸡蛋
8
在捏出小尖尖
9
放入已开的锅中，蒸个十分钟即可。
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