蔓越莓饼干 [烘焙]
2017.09.05
飘零星
很早就想做蔓越莓饼干了，一直都买不到蔓越莓干，前几天网购烘焙材料的时候顺便带了一包蔓越莓干，马上做起来，
料 主料
- 75g黄油
- 140g低筋面粉
- 35g蔓越莓干
料 辅料
- 15g鸡蛋液
做
蔓越莓饼干
的做法
1
黄油软化
2
软化的黄油中加入糖粉
3
用打蛋器打匀
4
两次加入蛋液
5
拌匀
6
蔓越莓干改刀切碎一些
7
倒入切碎的蔓越莓干拌匀
8
筛入低筋面粉拌匀成团
9
将面团整理成条形状，用保鲜膜包住放入冰箱急冻1小时
10
取出切片
11
放进铺了油纸的烤盘上，预热烤箱放进中层，上下火170度15分钟
12
出炉
小贴士
也可以用葡萄干、樱桃干等代替蔓越莓干
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网友作品
别人做的蔓越莓饼干，已经有0道了！
