莲藕鲫鱼汤 [家常菜] [下饭菜]
2017.09.04
飘零星
转眼间，二宝已经快十个月了，还木有断奶，所以我家餐桌上隔天就会上一道鲫鱼汤，下奶效果那是杠杠的啊，呵呵。。
做鲫鱼汤平常都是用砂锅，今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来，用破壁机做汤，直接材料丢进去就不用管了，等到机器提示声想起就可以直接饮用，对于我这个一人带俩娃还要各种家务的人来说，确实是省时省力多了。
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，维生素含量高、纤维含量低。
鲫鱼肉肥籽多，味道鲜美，可红烧、煮汤或清炖，因其营养丰富，含有大量的蛋白质，常食可益体补人。
鲫鱼药用价值极高，其性
料 主料
- 1条鲫鱼
- 1节莲藕
- 1勺油
料 辅料
- 1小勺盐
- 10ml料酒
- 1块生姜
做
莲藕鲫鱼汤
的做法
1
莲藕洗净，鲫鱼去鳞去腮去内脏处理干净
2
莲藕切小段，生姜切片
3
鲫鱼用生姜、料酒腌制十分钟
4
煎锅放少许油，放入几片生姜，将鲫鱼放入锅中
5
鲫鱼煎至两面微黄盛出备用
6
将莲藕和姜片放入东菱破壁机容器内
7
放入煎好的鲫鱼
8
加入适量水
9
注意水量不要超过热饮最大水位线
10
安装好玻璃杯体
11
启动电源，选择“中汤”程序
12
东菱加热破壁机是一边熬煮一边破壁，三十分钟后程序结束，加入盐调味即可
13
盛盘
小贴士
鲫鱼先用生姜料酒腌制是为了去腥
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别人做的莲藕鲫鱼汤，已经有0道了！
