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猪肉豆芽饺子 [面食]

2017.01.04
猪肉豆芽饺子
1评论 2收藏
细长的豆芽嚼起来总觉得很费劲,用刀剁碎,混合猪肉馅包成饺子,再也不用担心宝宝不吃豆芽了~
主料
  • 100克猪肉馅
  • 100克绿豆芽
辅料
  • 2片生姜
  • 1根小葱
  • 适量白胡椒粉
  • 适量
  • 适量生抽
  • 少许鸡精
  • 适量芝麻油

猪肉豆芽饺子

的做法
剁好的猪肉馅里加盐、白胡椒粉和生抽
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剁好的猪肉馅里加盐、白胡椒粉和生抽
生姜水分3次加入猪肉馅里,朝同一个方向搅动,每一次水被吸收后再加第二次,搅好的肉馅放进冰箱冷藏
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生姜水分3次加入猪肉馅里,朝同一个方向搅动,每一次水被吸收后再加第二次,搅好的肉馅放进冰箱冷藏
豆芽洗好后放入开水锅中煮软,而后立马捞出挤干水分,剁成小段
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豆芽洗好后放入开水锅中煮软,而后立马捞出挤干水分,剁成小段
剁好的豆芽与葱花一起放入肉馅中,加盐、鸡精和芝麻油搅拌均匀
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剁好的豆芽与葱花一起放入肉馅中,加盐、鸡精和芝麻油搅拌均匀
包成饺子,煮熟后就蘸碟或是就汤都棒棒哒
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包成饺子,煮熟后就蘸碟或是就汤都棒棒哒

小贴士

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1 评论
评论
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果果
猪肉豆芽的还真是没听过,回头真的要试试
2018-12-21 15:43

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网友作品
别人做的猪肉豆芽饺子,已经有0道了!

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主料
辅料
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