草莓果酒 [果酒]
2017.09.04
海天一色
午后，晒着暖暖的阳光，喝一杯红红的草莓酒，配上几块小点心，是多么美的享受。
料 主料
- 500克草莓
- 100克白糖
- 100克高度白酒
料 辅料
- 1勺盐
做
草莓果酒
的做法
1
1、草莓去蒂放在加了盐的清水中浸泡10分钟，然后用流水冲洗干净
2
2、用厨房纸吸干表面水分
3
3、切成小块
4
4、洒上白糖拌匀
5
5、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半天
6
6、准备好白酒，我用的是52度的
7
7、玻璃杯开水消毒
8
8、倒入白酒
9
9、加入经冷藏析出水分的草莓，连水一起与白酒混合，密封放在阴凉处十天，十天后就可以喝了
10
成品图
小贴士
白酒是作为酿造草莓酒的引子，必须用高度的，糖量的加入可以随个人喜好，糖加的越多草莓酒酒精度数越高。
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