排骨丝瓜汤 [家常菜] [下饭菜]
2017.09.04
牛妈厨房
排骨汤想要出味，要长时间的炖煮煲。于是我先用电炖锅将排骨汤煲好，再炒丝瓜与排骨汤相煮，这样子即鲜美又有味而且还快手。出门上班前先煲汤，回家炒个丝瓜配一下妥妥的。
料 主料
- 500克排骨
- 1根丝瓜
料 辅料
- 半个蒜头
- 3片姜
- 适量细盐
做
排骨丝瓜汤
的做法
1
备好所用食材。
2
锅里加水将排骨下锅焯煮一下。
3
再将焯好的排骨加姜片在炖锅里，并加入清水。
4
选择煲汤模式，将排骨汤煮好。
5
锅里加油下蒜爆香，将丝瓜下锅炒制出味。
6
再将煲煮好的排骨汤连同排骨下至丝瓜锅里。
7
煮至相互融味后加入细盐调味即可。
8
这样子一份丝瓜排骨汤就完成了。
小贴士
可以加点枸杞，那样子汤更美也更有味。
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别人做的排骨丝瓜汤，已经有0道了！
