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芒果奶香蛋糕杯
[烘焙]
2017.09.04
牛妈厨房
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开学了点心要备起来,芒果牛奶配的蛋糕杯格外的香甜哦,喜欢的一起复制起来吧。
料
主料
加入食材清单
5个
鸡蛋
90克
低粉
50克
玉米油
料
辅料
35克
芒果泥
35克
淡奶油
50克
白糖
做
芒果奶香蛋糕杯
的做法
1
备好所用食材。
2
将蛋清分离出。
3
分次加糖在蛋清里面。
4
一边加一边打至蛋白倒扣不流。
6
再
7
蛋清糊打好后,再将色拉油,牛奶,白糖,芒果泥加至在蛋黄里面。
8
打至糖化食材融合。
9
再将低粉拌至在蛋黄糊里。
10
这个时候就可以预热烤箱及备好模具了。
11
将打好的蛋清糊分次加至在蛋黄糊里。
12
再将拌好的蛋糕糊入裱花袋。
13
挤在模具里面即可,不要太满八分满就好。
14
入烤箱150度烤制25分钟。
15
烤好后倒扣放凉即可。
16
配上一杯红茶或中咖啡也是极美的哦。
小贴士
烤制的时间及温度,要按自家烤箱的性能来调节。
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鸡蛋
90克
低粉
50克
玉米油
料
辅料
35克
芒果泥
35克
淡奶油
50克
白糖
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