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芒果奶香蛋糕杯 [烘焙]

2017.09.04
芒果奶香蛋糕杯
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开学了点心要备起来,芒果牛奶配的蛋糕杯格外的香甜哦,喜欢的一起复制起来吧。
主料
  • 5个鸡蛋
  • 90克低粉
  • 50克玉米油
辅料
  • 35克芒果泥
  • 35克淡奶油
  • 50克白糖

芒果奶香蛋糕杯

的做法
备好所用食材。
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备好所用食材。
将蛋清分离出。
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将蛋清分离出。
分次加糖在蛋清里面。
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分次加糖在蛋清里面。
一边加一边打至蛋白倒扣不流。
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一边加一边打至蛋白倒扣不流。
再
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蛋清糊打好后,再将色拉油,牛奶,白糖,芒果泥加至在蛋黄里面。
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蛋清糊打好后,再将色拉油,牛奶,白糖,芒果泥加至在蛋黄里面。
打至糖化食材融合。
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打至糖化食材融合。
再将低粉拌至在蛋黄糊里。
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再将低粉拌至在蛋黄糊里。
这个时候就可以预热烤箱及备好模具了。
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这个时候就可以预热烤箱及备好模具了。
将打好的蛋清糊分次加至在蛋黄糊里。
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将打好的蛋清糊分次加至在蛋黄糊里。
再将拌好的蛋糕糊入裱花袋。
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再将拌好的蛋糕糊入裱花袋。
挤在模具里面即可,不要太满八分满就好。
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挤在模具里面即可,不要太满八分满就好。
入烤箱150度烤制25分钟。
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入烤箱150度烤制25分钟。
烤好后倒扣放凉即可。
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烤好后倒扣放凉即可。
配上一杯红茶或中咖啡也是极美的哦。
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配上一杯红茶或中咖啡也是极美的哦。

小贴士

烤制的时间及温度,要按自家烤箱的性能来调节。
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    别人做的芒果奶香蛋糕杯,已经有0道了!

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