一键欧式三明治面包 [面包]
2017.09.04
Q猪宝宝
我是上班族，而且要送孩子上学，所有每天早餐都很简单。晚上，应付完孩子的事情，已经不早了。遇上精力好的时候，我会烤点蛋糕，准备点湿面，或者熬点粥，精力不好的时候，往面包机里扔点食材，让面包机自己完成，第二天就吃点一键面包或者弄个简单的三明治，配点牛奶咖啡。日子就这么过来滴，静静想想，还挺感谢“懒人厨电”的所有发明者，太贴心了，不是吗！
料 主料
- 290克高筋粉
- 32克细砂糖
- 120毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 4克盐
- 25克黄油
- 3克酵母
料 辅料
- 适量青瓜片
- 适量色拉酱
- 适量肉松
- 2片芝士片
做
一键欧式三明治面包
的做法
1
依次将冷藏过的纯牛奶，鸡蛋放入面包桶里，然后放入黄油块，对角分别放入盐和细砂糖。
2
倒入高筋粉，覆盖步骤一的食材。
3
在酵母盒子里放入酵母，盖上顶盖。
4
选择面包机程序1欧式面包，烧色选择浅色，重量选择750克，启动。
5
这是烘烤前的面团，发酵得挺好的。
6
我选择的是浅色，所以面包顶部偏白，但是薄皮。
7
将面包切片，然后用保鲜袋装起，防止水份过分散失，面包变干硬。
8
准备肉松，芝士片，色拉酱，青瓜，面包片，准备做三明治。
9
不粘锅放点油，然后放入面包片，两面都煎一煎，微微金黄即可。
10
面包片，芝士片，青瓜片，肉松，搭配色拉酱，按照自己的喜好随意组合，然后对角切开即可。
11
用保鲜膜包好，就可以带走上班咯。
小贴士
1、黄油可以用液态油等量代替。 2、夏季室温高，牛奶建议用冷藏牛奶，鸡蛋也是用冷藏鸡蛋，这样可以避免搅拌食材时提前发酵。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的一键欧式三明治面包，已经有0道了！
