文静
棒棒哒 做的真不错
2019-04-08 09:40
一夜吃泡菜-黄瓜
2017.09.04
泡菜在我们的心里，是不是要经过时间很长的洗礼才能吃呢，懒人时代有懒人法和懒人神器，传统泡菜时间长，用量大，一夜渍刚好满足现代人的迷你需求，随吃随做，简单快手
料 主料
- 一根黄瓜
料 辅料
- 15克柠檬汁
- 15克白糖
- 2克盐
- 8克香油
- 一个小米椒
做
一夜吃泡菜-黄瓜
的做法
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准备一根黄瓜洗干净，去头去尾。
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切成小段，或者小片
3
放入一夜渍的重石玻璃罐
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挤入柠檬汁，白醋也可以，味道会有所区别。
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放白糖和盐
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放香油
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搅拌均匀后放入已经切好的辣椒
8
盖重石盖后冰箱冷藏即可，因为盖子很重，这也是一夜渍的特色。
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冷藏后的一夜渍就能吃了
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配上清粥最美味
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成品图
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成品图
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成品
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成品
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成品图
小贴士
一夜渍没有传统泡菜的亚硝酸盐，更快速的能吃到好吃的泡菜。
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网友作品
别人做的一夜吃泡菜-黄瓜，已经有0道了！
