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山药糕

2017.09.04
山药糕
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小点心
主料
  • 180克山药
  • 80克豆沙
  • 50克糯米粉(熟
辅料
  • 1勺蜂蜜

山药糕

的做法
山药洗净蒸熟再去皮(防止手痒)。
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山药洗净蒸熟再去皮(防止手痒)。
放入装中,用擀面杖擀压成泥。
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放入装中,用擀面杖擀压成泥。
装入碗中,放入蜂蜜拌匀。
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装入碗中,放入蜂蜜拌匀。
加入糯米粉和成团。
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加入糯米粉和成团。
分成8份
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分成8份
包入一份10克豆沙
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包入一份10克豆沙
收口
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收口
用模具压出型
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用模具压出型
成品
9
成品

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