在遗忘之前
土豆非常喜欢无论怎么吃都很好吃
2018-06-30 10:11
土豆炒肉 [家常菜] [下饭菜]
2017.01.04
土豆含有大量淀粉，口感软糯，易被人体吸收，和五花肉一起烹炒，五花肉的油脂被充分爆香，土豆片上包裹着一层油脂，又不失土豆的酥爽，居家生活，下饭必备
料 主料
- 1个 土豆
- 200克五花肉
料 辅料
- 1块生姜
- 适量料酒
- 适量生粉
- 适量盐
- 适量菜籽油
- 适量孜然粉
- 适量豆瓣酱
做
土豆炒肉
的做法
1
五花肉刮皮去毛，洗净后切片，加适量的豆瓣酱，料酒，姜片和生粉搅拌均匀后腌5分钟
2
土豆洗净后去皮切片
3
锅中热油，倒入五花肉快速翻炒，炒至变色
4
加入土豆片一同炒，炒熟后加盐、孜然粉调味
5
撒上葱花，翻炒均匀出锅
小贴士
打印本品做法
2
评论
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我要评论
看着好像还不错，，
2018-06-29 16:47
网友作品
别人做的土豆炒肉，已经有0道了！
