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香煮花生 [煮 下酒菜 零食]

2017.09.04
香煮花生
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现在是花生上市的季节,我家孩子他爸喜欢用它下酒,那我就隔三差五的煮上这么一锅。
主料
  • 1000克花生
辅料
  • 2茶匙
  • 1小块桂皮
  • 2个八角

香煮花生

的做法
备好所用食材。
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备好所用食材。
花生多次清水泡洗至干净。
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花生多次清水泡洗至干净。
将洗净的花生入电炖锅里。
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将洗净的花生入电炖锅里。
再加入清水,以满到花生即可。
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再加入清水,以满到花生即可。
加入个人喜欢的香料。
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加入个人喜欢的香料。
再加入细盐,盐量可以多一点。
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再加入细盐,盐量可以多一点。
再上盖通电,煮制1小时即可。
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再上盖通电,煮制1小时即可。
煮好后不急着出锅,焖着入味一下即可。
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煮好后不急着出锅,焖着入味一下即可。

小贴士

煮花生的盐量可以多一点,煮好后的入味也重要,所以不要着急出锅。
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