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黑芝麻薄脆饼

2017.09.04
黑芝麻薄脆饼
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这款饼干太好吃了,香香脆脆的,儿子特别喜欢!
主料
  • 110克低筋面粉
  • 2个(55克左右)鸡蛋
  • 85克白砂糖
  • 1克
辅料
  • 适量黑芝麻

黑芝麻薄脆饼

的做法
鸡蛋加白砂糖用电动打蛋器打发至黏稠状态
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鸡蛋加白砂糖用电动打蛋器打发至黏稠状态
筛入低粉和盐搅拌均匀
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筛入低粉和盐搅拌均匀
装入裱花袋,挤入烤盘
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装入裱花袋,挤入烤盘
我用的硅胶垫,可以用油纸不要挤得太密哦
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我用的硅胶垫,可以用油纸不要挤得太密哦
撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱中层,160度12分钟
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撒上黑芝麻,放入预热好的烤箱中层,160度12分钟
出炉冷却后就脆了
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出炉冷却后就脆了
成品图
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成品图
内部结构
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内部结构

小贴士

每个烤箱脾气不一样,温度时间都需要自行调节! 注意上色情况,上色后加盖锡纸!
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